Kulinarični podvig včerajšnjega dne: Mongolska govedina.

16 05 2011

No pa da vidim, če mi rata do ene pol treh spisat tole (14:06 je zdele)

Za soundtrack pa predlagam tole:

YouTube slika preogleda

(Tyler The Creator – Yonkers)

Nič kaj primerno za k hrani, ampak ravno zato :mrgreen:

Evo ja, ura je zdej 14:27 in men je ratal naredit selekcijo fotk, ki tko še najbolje reprezentira potek dela. Za recept nimam časa, pa itak je na netu, tko da klikni tale link, če te zanima še to :)

česen oškrobljena govedina (bočnik) por - nakvadratkan :)

Sojina omaka s česnom in ingverjem pocvrtje oškrobljene govedine finalna združitev vseh sestavin :D

rezultat je bil precej legitimen edino malo preveč sladek, ampak slišim da je to na kitajskemm običajno, tko da čist možno, da je bila moja mongolska govedina pristnejša od onih v kitajskih restavracijah (samozavest pa to).

servirana mongolska govedina z rižem palčke

14:45 pa objavimo tole in laufejmo na sestanek. ajde:)

  • Share/Bookmark


Kaj bo za kosilo?

15 05 2011
YouTube slika preogleda

Lačna sem.

Rada bi se naučila pripravit govedino po mongoljsko.

Googlam: govedina po mongoljsko

ali ste morda mislili: govedina po mongolsko

hm? možno.. kliknem.

Med rezultati zberem enega prvih in pridem na kulinarično slovenijo, genialno stran (sarkazem), na katero lahko vse gospodinje mečejo svoje impro recepte. In ta je prav tak..

Facepalm.

sestavine:

  • 4 goveji zrezke

  • por

ingver v prahu

Za marinado:

sojino omako

kitajske začimbe.

WTF so kitajske začimbe?! Če so to te neke mešanice že v naprej pripravljene, super, sam kako naj jaz iz tega razberem, kaktere so dejanske začimbe, ki se uporabijo pri mongolski govedini??

Googlam: mongolian beef

Evo. Velik bolš! Bom po tem receptu pripravila govedino po mongolsko, samo najbrž ne danes :)

  • Share/Bookmark


Sleepless in Ljubljana

6 05 2011

Ne morem spat in pol mal gledam videe po youtubu in tko… gledam un nek Born this way komad od gospodične Gag-e in pol za njo še Britney z nekim novim, v katerem ji ni mar, če se svet konča dans al jutr glavno, da jo nekdo požge na licu mesta (cuz she can take it!).

Pr Gagi mi gre po glavi sam to, kolk dramatizira z uvodom videa  da pride pol do nekega res povprečnega komada k je brez tistega šopirjenja in dramatiziranja na začetku kr isto sranje kot od Britney, sam da ma vseen mogoče malenkost globlje sporočilo, pa še vseen.. srsly, leta 2011 nam prodaja neke floskule o tem da je bla rojena taka… to je tko par let nazaj. Zdej že vemo, da se da vse spreminjat, še posebi nas same in da bit v neki obrambni pozi, pač tak sn, ko te jebe.. to je za une z mejhnimi škatlcami.

…no ampak sej mam pa Borisa za si mal okus po slabi muski popravit ;)

  • Share/Bookmark